Hønsefest

Nei, ikke en fest hvor man spiser høns, slakter høns, eller gjør noe annet mer eller mindre tvilsomt med høns. Jeg snakker om utdrikningslaget til en venninne av meg, som jeg var i i går. "Utdrikningslag," tenker du sikkert nå, med mindre du er en av dem som var der, "huff og huff, med teite opptrinn i sentrum og kyss ti kroner, siste sjans."

Men nei.

Vi begynte med å invadere brudens hjem, lage en utrolig god og variert frokostbuffet, og deretter ta henne med til fotostudioet til en kompis av oss for en fotosession hvor hun fikk posere i en stilig kjole som tidligere hadde blitt sydd til henne for å brukes på laiv, men som hun ikke hadde fått brukt enda. Så dro vi til Reppe ridesenter og hadde en innendørs ridetime. Det var surrealistisk for meg å sitte på hesteryggen etter ti års opphold. Jepp, jeg var en sånn hestegal sjuåring. Det har (heldigvis) gått over. Faktisk husket jeg ikke rigtig åssen man kom seg oppå, og det endte med at jeg fikk senestrekk i låret og oja meg i et minutt eller så før jeg fikk satt gampen i gang. Spennende!

Etter ridningen ble det pause på noen timer, hvor jeg fikk noe sårt tiltrengt R&R siden jeg omtrent ikke har sovet den siste uken. Deretter pynte seg, og ned til hvor middagen skulle være for å dekorere en kake. Jeg gjorde et heltemodig forsøk på å lage en marshmallow-fondant, en amerikansk type kakedekor som i Norge kan funke som erstatning for marsipanlokk hvis man har allergikere i familien/selskapet. Jeg lagde det mest fordi jeg ville prøve det ut, men det ble faktisk vellykket, til tross for utrolig mye pæs. Fin og hvit ble den! Under fondanten skal det være litt smørkrem for å feste toppen, men det ble en større utfordring. Prøv selv å bre litt hard smørkrem på en veldig smulete kakebunn uten å lage helvete. Det er ikke enkelt.

Jeg ble veldig fornøyd med gaven min til gaveleken også. Gaveleken går ut på at alle gjestene gir en gave og bruden skal gjette hvem som har gitt hva. Min gave var faktisk så utspekulert i sin enkelhet at den ikke var lett å gjette. Deretter bar det ut på byen for å finne karaoke. Mission failed! Vi gikk i stedet på Storås utested og danset til klassikere og fikk øl tømt i nakken.

Suksess. Vil jeg si. Til tross for ølet i nakken og han lurkeren som gikk etter meg med sløvt blikk og prøvde å ta meg på puppen.